Fika på stan

Published with Blogger-droid v2.0.6

Pustar ut

Då är det HELG!!! Och vet ni vad, 2 min innan stängning hör min kund av sig och det börjar nu se riktigt bra ut :-) Jag blir så glad!!! Nu ska jag hem till älsklingen och skämma bort honom med mat och mys.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Lunch

Måste också få njuta av detta fantastiska väder så jag har parkerat mig på balkongen och är nu riktigt mätt efter en skål med champinjonsoppa.
3 timmar och 24 minuter kvar...

Published with Blogger-droid v2.0.6

Ett steg åt rätt riktning

Ett "problem" har nu lösts :) Så halva klumpen är borta.

6 timmar 2 minuter kvar till helg

Största problemet nu är att jag är kissnödig och jag kan inte lämna byrån, hjälp...

Fredag

Sitter själv på byrån idag, det är bara jag och fiskarna. Kul sällskap liksom!

Har börjat räkna ner till jag får gå hem. 7 timmar och 54 minuter.

Vill bara att saker och ting löser sig idag med min gruppbokningen och en annan bokningn jag jobbar med. Då kan jag gå hem och lämna klumpen i magen här på jobbet.

Hoppas ni får en fin fredag, solen skiner ju där ute iaf :)

Arg som ett bi

Saker och ting flöt på så bra idag och jag började äntligen bli klar med en gruppbokning som jag jobbar mer. KAABOOM sa det så var den lättnaden över och stressen sattes in. I det här fallet är det leverantören som har gjort fel men det är ju jag som måste rätta till allt och ordna till detta åt min kund. Jätte kul, NOT!

Nu blev jag lite bitter bara för det och det ska man ju inte vara när helgen nu snart är här. Hoppas på mirakel så att allt löser sig imorgon. Annars gräver jag ner mig!

Forskare vs Resekonsult

Jag skulle vilja uppfina morgonpigg-piller. Man ska ta ett när man precis vaknar och på 3 sekunder ska man vilja skutta upp ur sängen och börja dagen. Skulle bli en storsäljare!

 Kanske ska forska fram det. Under det avslutande samtalet med min social- och personliga kompetenslärare sa hon nämligen att personer med mina personlighetsdrag ska satsa på forskning eftersom jag tydligen kan analysera som en dåre (stämmer) och jag gör det även när jag inte är undermedveten. Men det var ju inte riktigt det jag ville höra efter 3 år studier inom turism. Samtidigt så är väl inte min plan att sitta på resebyrå hela mitt liv så kanske ska skola om vid 40, börja studera och bli sjukt smart.

Jag får frågan om jag trivs på mitt jobb ganska ofta och jag kanske har gett intrycket att jag inte gör det? Men så är inte fallet helt och hållet. Jag trivs på mitt jobb och en dag ser aldrig ut som dagen innan. Det kan vara kaos eller lugnare än filbunken men hur eller hur så ger detta jobbet mig alltid en utmaning. Det jag inte trivs med är att jobbet inte ger samma trygghet som jobbet på fredensborg där jag visste hur allt var och skulle gå till. Nu är jag ny och jag har så himla mycket mer att lära mig innan jag blir ett proffs (vilket är mitt mål) Bristen på tryggheten gör att jag tvekar på jobbet men jag tror att den kommer. Jag är en trygghetsmänniska ut i fingespetsen (enligt min lärare) men det ska inte få styra mina val.

Med tanke på mitt jobb så ska jag nu ta tag i att fylla på med kataloger i butiken.

Receptboken

Här kan ni hitta en massa fina motiv till anteckningsbok/receptbok/dagbok

Emma Jansson

Published with Blogger-droid v2.0.6

Middagstips

Eftersom jag nu har jobbat duktigt tar jag mig en liten paus och ska berätta om kalasmiddagens som jag och Gustaf fick till igår. Vi har haft revben i frysen sen länge och igår tog vi tag i att prova laga till något med dem. Vi honungsglazerade revbenen sedan körde vi dem i ugen i en timme på 175 grader, tog upp dem penslade på ännu med gojja och sedan in i ugnen igen ca 10 min i 250 grader och resultatet gick inte alls att klaga på. Sedan stekte vi riven potatis och gjorde sås på skyn från revbenen. Bam vad gott det var!

Nästa gång blir det nog att förkoka och sedan grilla dem. Det som är så himla bra är att jag har ett tag funderat på att köpa  mig en receptbok så jag kan skriva ner allt gott och tips som man får så det var ju himla lämpligt att jag fick en igår av Emma med hennes egna design, Tack!

Honungsglaze

2 kg revben

2 msk kinesisk soja

3 msk olivolja

3 msk chilisås

1 stor vitlöksklyfta

0.75 dl flytande honung

salt och peppar

Mumma!

25 Juni

Måndag, denna sega måndag. Det blev ca 4-5 timmars sömn inatt så jag är inte riktigt på topp. Det hjälper inte heller med att jag har haft en inställning sedan igår att detta kommer bli en skitmåndag, typ som förra fast kanske värre. För att strö lite salt i såren så är det deppväder ute och jag möttes av ytterligare en död fisk i akvariumet när jag kom till jobbet idag. Nu ligger den där och gubbar runt och jag kan inte sluta titta på den. Tragisk jag låter haha.

Ni kan vara lugna jag ska inte låta den ligga där länge till utan förhoppningsvis kan killen som sköter det komma hit och fixa.

Jag ska nog försöka få lite positiv energi nu så kanske dagen snart är slut och nedräkningen till helgen kan ta sin början.

Jordgubbstårta

Strax kommer det fina vänner över och då ska det bjudas på tårta :-)
Digestivebotten + kokt kondenserad mjölk+ bananer + grädde + jordgubbar = SÅ JÄKLA GOTT :-)

Published with Blogger-droid v2.0.6

Midsommar 2012 (i ord)

Vilken bra midsommarafton det blev i år igen, måste ju vara dessa braiga vänner jag har omkring mig som gör att det blir lyckat varje år. Vi hade ju faktiskt även tur med vädret, varmt, soligt och det bästa av allt, inget regn! ja förutom den skuren som började sent på kvällen men då hade ju festen flyttats inomhus så vad gör det. Vi satt allihopa med röda nyllen och mindre vackra solbrännor när kvällen kom.

Midsommar 2012 bjöd på:

Fin midsommarstång, mycket nöjd!

Äta silllunch, utan att behöva flytta in pga regn, viktigt!

Kubbspel, tjejerna var egentligen bäst men vi lät killarna vinna. 

Finska spelet Pinnen, där Josefin vann

Lerduveskytte, jag höll mig borta dock och tur det kanske.

Jordgubbar med mjölk

Kasta gris runt bordet

Dans på logen

Grillning med massa god mat

Rabarberpaj med hemmagjord vaniljkräm

Plus en massa skratt 

Tack alla ni som var med igår!

 Här borde jag kanske egentligen bjuda på en bild men jag har ingen tyvärr eftersom mobilen inte fick vara med och kameran glömdes här hemma, som vanligt tyvärr....

Maaat

Tänk om kylskåpet alltid var proppat med mat som nu. Fast jag handlar hellre till två än till 18. Får väl hoppas att maten räcker idag.

Glad midsommar!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Håller tummar och tår

Nu hoppas jag att alla möjliga makter håller sig på min sida så att alla jobbiga kunder håller sig borta och jag kan få gå hem klockan 16.00

SNÄLLA!!!

Midsommar imorgon också, woohoo. Jag ska storhandla ikväll till 18 personer. Ni ska veta att min hjärna knakade igår när jag och Gustaf åkte ner 21.30 för att handla det tyngsta (måste ta cykeln ikväll) jJag menar hur många kg potatis går det åt, hur många liter jordgubbar, ja vi får väl se om alla får mat eller om Nisse och Karin får äta midsommarmat resten av veckan.

Hoppas alla får en fin midsommar imorgon!

Liten och stor...

Amelies present haha. Nubben till midsommar är räddad! Amelie fick en sådan här spermie-shot för några år sen men ja den rymde väl bara en shot, vi får väl se hur många det blir av denna haha.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Mat på G

Det blev ett ihopskrap till middag, funkar finfint när man ska äta själv. Städning står på schemat efter middag. Blev liksom rädd för dammråttorna som låg och ruvade under stolen i hallen, inte helt okej! Men nu mat, blev tydligen halvbränd äggröra istället för omelett. Påminnelse till mig själv, blogga inte under tiden du lagar mat!

Hej!

Published with Blogger-droid v2.0.6

19 juni

Ni kanske tror att jag dog hambrugaredöden i lördags, men jag kan informera er att jag lever. Resultatet blev helt klart godkänt i lördags och även tårtan blev supergod. Sedan bjöd ju vädret på sol också så måste säga att det blev en lyckad kväll.

På söndagen var vi på Ebbas barnvälsignelse och även det var väldigt trevligt och så mycket tårta var nog länge sedan jag åt, gott! Tjejerna vann ju över killarna i kubb två gånger också, kände att det var viktigt för er att veta det.

Igår ville jag bara skicka måndagen åt helv*tet, fy tusan vilka jobbiga kunder och omöjliga uppdrag för en nybörjare som mig. Som tur så kom Amelie och fikade på kvällen, humöret gick från botten till toppen. Jag ska även visa er min present jag fick av henne, haha. Måste ju skryta om att jag har en väldigt fin vän, hon är så söt Amelie. Jag fick läsa så fina ord här att jag satt med gåshud och tårar i ögonen plus såklart ett stort smile.
<3

Midsommar i helgen ju, för er som har glömt, jag är mest glad för att man bara jobbar 4 dagar och så håller jag stenhårt tummarna för att vädret ska bli BRA! Sol vill vi ha i mängder!

Men nu ska jag gå på lunch.

11.33

Kanske inte perfekt runda men dem ser rätt så goda ut, får ju hoppas det! 

Nu är då brödet klart,

hamburgaredressingen - klar!

Chevrekrämen - klar!

Dijonsenapkrämen - klar!

Mjölken har kokat nu i 2 timmar

Jag förtjänar en paus snart!

Published with Blogger-droid v2.0.4

09.22

Hamburgerdegen är på jäsning, den kondenserade mjölken kokar, jag har handlat det sista på ica och nu blir det frukost. Vi får väl se hur dagen slutar...

Published with Blogger-droid v2.0.4

När ska det bli helg då...

Lugnt som en jäkla filbunke är det på jobbet. Eller egentligen har jag haft mer att göra idag än vad det har blivit de andra dagarna. Antar att student/examensveckan tar upp det mesta av folkets tankar nu.

Blomsterbutiken här bredvid har desto mer att göra, börjar bli trött på att höra allt prassel från all inslagning av buketter. Gamla tanten börjar få problem med öronen eller?

 Här utanför har det även börjat samlas en massa människor inför studentkortegen. Vill också ta på mig studentmössan igen, vara lite småfull och helt full av lycka. 7 år sen man själv tog studenten. Ännu en siffra som gör en påmind om att man tusan börjar bli lastgammal ;) 12 år sen vi var och såg syster ta studenten här i Västervik, då var frt bra mycket finare väder. Ni vet jag börjar tappa hoppet för denna sommaren och det "varma" vädret. Jag behöver inte klarblå himmel varje dag men man ska väl för tusan inte behöva frysa konstant. Okej nu blev jag lite bitter och det ska jag inte vara eftersom det är fredag :)

Jag ska ju faktiskt bli bjuden på grillat ikväll hos Sofie och Jocke och så ska vi heja på Sverige. Är redan nervös intför matchen eller jag vill inte bli så jäkla besviken igen som efter Ukrainamatchen.

När jag ändå har skrivit så långt kan jag väl fortsätta

(måste bara titta på kortegen)

Jag har gåshud haha. vad avis jag är på dem där ut i sina fina mössor och solen skiner nu med. Men tillbaka till det jag tänkte på. Jo imorgon ska jag ju bjuda min familj på examens/födelsedagsmiddag och har tänkt "slänga" ihop en hambrugarbuffé ju. Någon som verkare lättare sagt än gjort eftersom jag ska göra allt själv också. Så imorgon får jag väl gå upp i ottan och baka brödet, koka den kondensereda mjölken till tårtan och styra med allt annat. Känner mig lite smått stressad men samtidigt ska det bli jätte kul och viktigast är att vi ska ha trevligt och det brukar inte vara några problem. Hoppas på fint väder så man kanske kan sitta ute t.o.m. Men där har jag dock inga höga tankar om.

Nu får gärna tiden gå snabbt så jag får åka hem någon gång.

tick tack tick tack

Det blev en grön

Bjuder älsklingen på fika :-)

Published with Blogger-droid v2.0.4

26 år

Ett år äldre men känner mig inte ett dugg mer vuxen för det, skönt! Dock är det nu som de fina ungdomsrabatterna slutar så kanske får börja kalla mig vuxen... Skit också!

Födelsedagen var fin. Bjöd på roliga bakelser på jobbet, måste komma ihåg att köpa hem en till Gustaf, en blå :-) När jag kom hem igår fick jag blommor som Gustaf hade plockat och present sedan bjöd han på 2-rätters muddag på bryggan. Han fick många plus igår min älskling för det var han som gjorde min födelsedag fin!

Ja just det köpte lite presenter till mig själv också En bok, shorts och linne. Allt för 155 kr, det är bra rea här i Västervik :-)

Published with Blogger-droid v2.0.4

Match

Det bor allt en liten fotbollsjäkel i mig fortfarande. Sitter här helt själv o skriker lite för mig själv då och då. Konstant nervös är jag också. Därför måste jag skriva på bloggen så jag kan titta på något annat en stund.

Nu gjorde ukraina mål #%&@/#*#

Published with Blogger-droid v2.0.4

Livets goda...

Jag är ju riktigt svag för hamburgare och då menar jag ordentliga hamburgare som den jag åt sist i Norrtälje. Nu har jag suttit en stund framför en blogg om enbart hamburgare och nu har jag seriösa cravings.

Bloggen

Passar ju att jag i helgen ska bjuda min familj på Hamburgarbuffé 

Hamburgare med ailoi, grillad sparris och knaperstekt bacon

Baka?

Jag tänkte vara lite hurtig ikväll och baka hamburgerbröd till middagen i helgen. Så jag började läsa igenom Per Mobergs recept och insåg efter ett par rader att jag inte direkt har lust att hålla på och baka långt in på natten eftersom det ska jäsas och bakas och jäsas osv. Så där sprack den planen. 

Nu då...

I löv rabarber

Den dagen jag får en trädgård så är det första jag ska inskaffa till trädgårdslandet rabarber! Rabarberkrämen blev hur god som helst och kakan blev inte direkt äcklig den heller. 

Tack Simon och Therese för rabarberna!

http://www.kokaihop.se/recept/rabarberkram

http://www.recepten.se/recept/rabarberkaka.html

Published with Blogger-droid v2.0.4

Helgen

Det blev en mycket bra helg. Jessica på jobbet frågade mig på fredagsförmiddagen vad jag skulle göra i helgen och mitt svar blev "jag har ingen aning". Men det har varit hålligång hela tiden och jag har även haft lyxen att få spendera hela helgen med Gustaf :)

Fredagskvällen bjöd på tacokväll ute i Södra Vi med syskonens familjer. Sedan på lördag blev det ett fixar-race här hemma då jag putsade fönster och gnodde hela lägenheten skinande ren och Gustaf fixade i sovrummet, hängde upp tv:n, kastade ut hyllan, skruvade upp krokar och satte upp klätterpinnar till mina sockerärtor. Sedan bar det iväg till Orremåla där det grillades och bjöds på så himla god mat! 

När vi vaknade i morse visste vi inte vad vi skulle göra med dagen men vi åkte ut till Therese, Simon och Agnes där vi blev bjudna på fika och så blev det att vi stannade. Vi gick tipsprommenad. Jag vann faktiskt två chokladbitar, dock inte för att jag svarade massa rätt (hade bara 5 rätt av 12 typ) men jag fick bingo på två rader! Sedan bjöds det på grillat och middagen åt vi ute. Äntligen lite sommarkänsla!

Här hemma har vi nu kokat rabarberkräm och en rabarberkaka står och gräddas i ugnen.

Härliga helg du får gärna stanna ett par dagar till! 

Grillad kalv, vitlöksbröd, tsatsiki, grillade champinjoner och paprika, klyftpotatis och sallad. 5 kockmössor av 5 möjliga!

Published with Blogger-droid v2.0.4

7 Juni

Det känns ju lite som måndag idag, segt o trist men när man då inser att det faktiskt är fredag imorgon så blir man ju mycke gladare.

Nu ska jag försöka komma upp ur soffan och gå ner till byrån för att börja jobba. Kom o beställ lite resor vettja, vem vill inte hellre sitta på en uteservering i Barcelona o dricka en öl i värmen eller gassa i solen på alla de fina stränderna medelhavet har att erbjuda än att vara här hemma i Sverige där sommaren lyser med sin frånvaro?

Published with Blogger-droid v2.0.4

RK4

Hela klassen med våra IATA-Diplom. 

Med detta diplom kan jag jobba över hela världen med flyg. 

DET NI! 

:)

Examensdagen 1 Juni 2012

Jag och de finaste

Efter lite bubbelfrukost hemma begav vi oss till skolan för att träffa klasskompisarna och dricka ännu mera bubbel. 

Sen så åkte vi alla till Kontrast där det bjöds på mer bubbel.

Och så hölls det en hel del tar av rektor, gamla lärare, handledare och elever 

Det snackades framtidsplaner, vi drack mer bubbel, det ehm ja dansades och det drogs två år gamla skämt som fortfarande är roliga. 

Sedan drog vi vidare 

 och vi hamnade på en kareokebar. först trodde vi att baren var skittråkig och de som hängde där verkade alla vara med i någon MC-klubb. Men vi i RK4 ändrade på det och mot slutet röjde hela baren och folk som Leffe, Lelle och Bojen tog lite sköna toner också. Men bäst var allt när Erika, Johanna och Catja körde lite Spice Girls och Gustaf sjöng Robbie Williams, Let me entertain you. 

Tack RK4 för en helt underbar examen!!!

2morrow

Fick ett gott skratt nyss när jag öppnade kylskåpet för att lägga min frukt på matlådan så jag inte ska glömma den imorgon. Fick då se att även Gustaf hade lagt fram sitt "mellanmål". Inte svårt att gissa vems matlåda som tillhör vem i detta hus. 

Håll nu tummarna att jag får en bra start imorgon, hej arbetslivet hoppas vi kommer att trivas ihop!

Published with Blogger-droid v2.0.4

Hemma

Kom hem igår till en nystädad lägenhet och så fick jag fin fina blommor. Tack Älskling!!! 

Published with Blogger-droid v2.0.4

Låt mig få presentera

Christel Gustavsson Internationell Resekonsult. Lite smått bakis idag men annars en mycket lycklig konsult som snart ska få åka hem till sin kära sambo. 

Hej lördag!

Published with Blogger-droid v2.0.4